Direttamente dalla natura alla nostra tavola

Notre cuisines est ouverte
 

Nous travaillons au quotidien avec des produits frais, le menu est donc susceptible d’évoluer. En cas de rupture de stock sur un
ingrédient, nous nous engageons à vous fournir un ingrédient de même valeur.

Chaque semaine, notre chef vous propose de nouvelles suggestions, n’hésitez pas à nous les demander.

Pour des raisons d’hygiène et d’organisation, le paiement se fera uniquement par carte bancaire.

I NOSTRI ANTIPASTI E INSALATE

• VEGAN BURGER AVEC FRITES [V]
  HAMBURGER DE LENTILLES ET QUINOA AVEC MAYONNAISE VÉGÉTALIENNE, FRITES, TABASCO, PAPRIKA, MOUTARDE, CORNICHONS, ROQUETTE ET TOMATES
  11,00€
   
• Deux Fleurs de Courgettes frits et farcis avec ricotta de Bufala [V]
  8,00€
   
• FRESELLE MOZZARELLA DI BUFALA DOP E POMODORINI [V]
  15,00€
   
• CARPACCIO DI TONNO AFFUMICATO E RUCOLA
  CARPACCIO THON FUMÉ AVEC SALADE ROQUETTE
  17,00€
   
• « SUPPLÌ DI RISO » DI RISO RAGU BOLOGNESE
  2 CROQUETTES DE RIZ AVEC RAGOUT DE VIANDE, SAUCE TOMATE ET MOZZARELLA, PANÉES ET FRITES.
  9,00 €
   
• CALZONE FRITTO « COTTO&MOZZARELLA »
  PÂTE À PIZZA FRITE AVEC SAUCE TOMATE, JAMBON CUIT ET MOZZARELLA AVEC FRITES
  12,00€
   
• CALZONE FRITTO « POMODORO&MOZZARELLA »
  PÂTE À PIZZA FRITE AVEC SAUCE TOMATE ET MOZZARELLA AVEC FRITES
  10,00€
   
• PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA “24 MESI” E MOZZARELLA DI BUFALA DOP
  15,00€
   
• TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI MISTI
  ASSIETTE DE FROMAGES ET CHARCUTERIE MIXTE
  17,00€
   
• CARPACCIO DI BRESAOLA CON RUCOLA E GRANA
  CARPACCIO DE BRESAOLA, SALADE DE ROQUETTE ET COPEAUX DE PARMIGIANO
  14,00€
   
• INSALATA DI POLIPO
  SALADE DE POULPE AVEC POIVRONS ET CAROTTES AIGRE-DOUX, ROQUETTE CÉLERI ET CITRON, SEL ET HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE
  14,00€
   

LE NOSTRE PASTE

• CARBONARA DI RIGATONI ZUCCHINE E ASPARAGI
  RIGATONI CARBONARA VÉGÉTARIENNE DE COURGETTES ASPERGES AVEC PARMESAN POIVRE, SEL ,ŒUF
  12,00 €
   
• CANNELLONI FARCITI CON RICOTTA E SPINACI
  RICOTTA, ÉPINARDS, SEL, POIVRE, NOIX MUSCADE, BESCIAMELLE, BEURRE ET FARINE, SAUCE TOMATE, PARMIGIANO
  16,00 €
   
• SPAGHETTI AL POMODORO PACHINO [V][+]
  12,00€
   
• PENNE ALL’ARRABBIATA [V]
  12,00€
   
• PENNE ALLA BOLOGNESE [+]
  13,00€
   
• TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO [V][+]
  13,00€
   
• SPAGHETTI ALLA CARBONARA [+]
  14,00 €
   
• CORTECCE SALSICCIA CALABRESE [+]
  OIGNONS, SEL, POIVRE, HUILE D’OLIVE EXTRA-VIERGE, ‘NDUJA, PERSIL, SAUCE TOMATE, SAUCISSE DE PORC, CRÈME FRAICHE
  17,00 €
   
• LASAGNE DELLA DOMENICA
  BESCIAMELLE, BEURRE ET FARINE, VIANDE DE BOEUF, AIL, OIGNONS, NOIX MUSCADE, SAUCE DE TOMATE, CÉLERI, CAROTTES, SEL, POIVRE, HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE, PARMIGIANO
  17,00 €
   

SECONDI PIATTI

• FRITTURA MISTA DI PESCE [V]
  AVEC CALAMARS, MORUE, ENCORNET, COLIN, ANCHOIS, MOULES, CREVETTES
  24,00€
   
• GRIGLIATA DI SEPPIE E CALAMARI
  CALAMARS ET SEICHES GRILLÉS AVEC SAUCE À LA MENTE ET SALADE DE ROQUETTE, TOMATES CERISES ET FENOUIL
  24,00€
   
• CODONE DI MANZO IN SALSA VERDE E CAPONATA DI MELANZANE
  PICANHA DE BŒUF GRILLÉ AVEC SAUCE VERT ASADO ET RATATOUILLE D’AUBERGINES
  23,00€
   
• COTOLETTA ALLA MILANESE CON PATATINE FRITTE
  COTOLETTE DE VEAU À LA MILANAISE-PANÉE AVEC FRITES
  21,00€
   

LE NOSTRE PIZZE COTTE NEL FORNO A LEGNA

LE ROSSE (à la sauce tomate)

• Margherita [V]
  Mozzarella e basilico
  9,50 €
   
• Napoli
  Mozzarella, aglio, origano, capperi, acciughe, olive
  11,00 €
   
• Principessa
  Mozzarella prosciutto cotto, funghi
  12,00 €
   
• Tonno
  Tonno, cipolla, olive
  12,50 €
   
• Diavola
  Mozzarella, peperoni, salame piccante
  12,50 €
   
• Quattro Stagioni
  Mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi ed olive
  12,50 €
   
• Regina Margherita [V]
  Mozzarella di bufala, parmigiano, basilico
  15,00 €
   
• Vulcano
  Mozzarella, prosciutto crudo, bocconcini di bufala
  19,00 €
   

 

LE BIANCHE AL FIOR DI LATTE (mozzarella, sans sauce tomate)

• Cotto
  Prosciutto
  12,00 €
   
• Quattro Formaggi [V]
  Provola affumicata, ricotta, gorgonzola, parmigiano
  12,50 €
   
• Ortolana [V]
  Verdure di stagione
  13,50 €
   
• Notarino
  Melanzane al funghetto, salsiccia italiana fresca, basilico e scaglie di parmigiano
  15,00 €
   
• Bologna
  Ricotta, mortadella, pistacchio
  15,00 €
   
• Racchetta
  Manico farcito con Cotto e Ricotta, sopra mozzarella, Salsiccia fresca, pomodorini, rucola, crudo di Parma e scaglie di Parmigiano
  18,00€
   

 

FOCACCE, CALZONI (pizza farcita) e PANUOZZI

• Focaccia all’origano [V]
  6,00 €
   
• Focaccia al lardo di colonnata
  9,00 €
   
• Focaccia Caprese [V]
  Pomodorini, origano, basilico, bocconcini di mozzarella, parmigiano
  12,00 €
   
• Focaccia Rustica
  Prosciutto crudo, pomodorini, rucola, bocconcini di mozzarella
  16,00 €
   
• Calzone Napoletano
  Pomodoro, Mozzarella, ricotta, salame ventricina
  13,00 €
   
• Calzone Ripieno
  Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto cotto, funghi, uovo
  13,00 €
   
• Panuozzo Caprese
  Pomodori, mozzarella di bufala, basilico, origano
  ^[V]15,00 €
   
• Panuozzo Rustico
  Prosciutto crudo, pomodorini, rucola, Mozzarella di Bufala
  17,00 €
   
• Panuozzo Porchetta, Provola e Patatine fritte
  Panuozzo avec viande de porc, fromage Provola, Tomates sèches, roquette et frites
  14,00 €
   

 

SUPPLÉMENTS SUR VOS PIZZAS

• Ail, Oignon, Capres, Olives, Oeuf, Sauce Tomate, Artichauts
  1,00 €
   
• Tomate Fraiche, Anchois, Poivrons, Champignons, Courgettes, Aubergines, Mozzarella, Gorgonzola
  Ricotta, Copeaux, Parmigiano/ Provola
  2,00€
   
• Salami Doux, Salami Piquant, Jambon Cuit, Thon
  3,00 €
   
• Salade Roquette, Jambon de Parme, Saucisse
  4,00 €
   
• Mozzarella di Bufala
  5,00 €
   

Aucune réduction de prix pour suppression d’ingrédient.

FINO ALLA FINE

• Cannoli avec ricotta de bufala et graines de pistaches
  8,50€
   
• Millefoglie con crema chantilly et amarene
  Pâte feuilletée à la crème chantilly et cerises griottes
  6,00 €
   
• Tiramisù del Notaro
  6,00 €
   
• Cheesecake Ai Frutti Di Bosco
  5,00 €
   

[V] végetarien
[VV] possibilité de demander la version végétarienne
[SG] sans gluten – option disponible si la commande est faite au plus tard à 17h00 du jour
[+] possibilité de demander la version senza gluten

BOISSONS SOFT, BIÈRES

• Eau Cristaline 1/2 lit. pet
  2,00€
   
• Eau Rosport Blue 1/2 lit pet
  2,50€
   
• Coca Cola cannette 33cl
  2,50€
   
• Coca Zero cannette 33cl
  2,50€
   
• Sprite cannette 33cl
  2,50€
   
• Fanta cannette 33cl
  2,50€
   
• Biere Bofferding cannette 33cl
  3,50€
   
• Biere artisanale blonde Nazionale Baladin 33cl verre
  6,00€
   
• Biere artisanale blanche Isaac Baladin 33cl verre
  6,00€
   
• Sanbitter-Rosso
  Autentico Aperitivo Analcolico Italiano
  1,80€
   
• Crodino-Biondo
  Analcolico Biondo Che Fa Impazzire Il Mondo
  1,80€
   
• Fever-Tree Mediterranean
  Tonic Water Verre 20Cl
  3,80€
   

UNE SÉLECTION DE NOTRE CARTE DES VINS

Type	Région	Nom	Producteur	%	année
Bulles	Veneto	Prosecco Extra-Dry	Sommariva	11,50
Vins Rouges	Campania	Futos Aglianico	Albamarina	13,50	2014
Vins Rouges	Piemonte	Dolcetto Cascina Crosa	Pasquale Pellissero	13,00	2018
Vins Rouges	Piemonte	Langhe Nebbiolo Pasqaulin	Pasquale Pellissero	14,50	2018
Vins Rouges	Veneto	Bardolino	Recchia	12,50	2018
Vins Rouges	Veneto	Valpolicella Classico Superiore	Recchia	14,00	2017
Vins Rouges	Veneto	Amarone Masua di Jago	Recchia	16,00	2016
Vins Rouges	Friuli	Cabernet-Sauvignon	Comelli	12,50	2017
Vins Rouges	Friuli	Soffumbergo	Comelli	13,00	2016
Vins Rouges	Toscana	Shyrah	Parmoleto	14,00	2016
Vins Rouges	Toscana	Sormonno	Parmoleto	14,50	2016
Vins Rouges	Umbria	Fidenzio Montefalco Rosso	Tudernum	14,00	2016
Vins Rouges	Umbria	Fidenzio Montefalco Sagrantino	Tudernum	16,00	2012
Vins Rouges	Sardegna	Sustanzia Monica di Sardegna	Cantina del Bovale	14,00	2016
Vins Rouges	Sardegna	Arcuentu Bovale	Cantina del Bovale	14,00	2016
Vin Blanc	Campania	Primula Fiano	Albamarina	14,50	2018
Vin Blanc	Campania	Valmezzana Fiano	Albamarina	14,00	2018
Vin Blanc	Veneto	Custoza	Recchia	12,00	2018
Vin Blanc	Friuli	Sauvignon	Comelli	13,00	2017
Vin Blanc	Friuli	Friulano	Comelli	13,00	2017